1 gulerod (fint snittet)
1 løg (fint hakket)
3 fed hvidløg (fint hakket)
1 dåse tomat med chili
1 dåse hakkede tomater
1 dåse tomatkoncentrat
1 dl vand
Kog ca. 30 min.
Blend med stavblender
Smag til med ca.:
3 spsk hvidvinseddike
3 spsk sødemiddel/kokossukker
1/2 spsk honning
Salt/peber/ingefær/chili
Stil på køl :-)
Spiser man ikke fedtfattigt vil 2 spsk olivenolie sikkert være godt for konsistensen
Ingen kommentarer:
Send en kommentar