søndag den 22. december 2013

Lister og notater

Jeg elsker at lave lister og notater. Det er så rart, at få tingene ud af hovedet og ned på papir.

Min påstand er at det mindsker stress og giver bedre søvn!

Jeg hader at have "rod i hovedet". Det er godt nok ikke blevet bedre efter at jeg har fået fibromyalgi, men også før det.
Det er ikke til at sove når tankerne myldrer omkring... Det er også som om hovedet tror man får de bedste ideer efter man er kommet i seng :-/ Det er nu ikke altid helt rigtigt, men det føles godt nok sådan når man ligger der!

Jeg har altid et stykke papir til at ligge ved siden af den lænestol jeg slapper af i. Når jeg får en tanke (og ja det sker faktisk), så skriver jeg den ned med det samme. Det behøver ikke være noget stort, dybt eller vigtigt. Det kan bare være: husk at vi mangler tandpasta, det er ret ligemeget. Ud af hovedet og ned på papir. Når det så er ordnet kan lappen smides væk og man bruger ikke flere hverken tanker eller kræfter på det!

Vi nærmer os jul og det er en tid hvor man skal 1000 ting og man gerne vil gøre alting godt og dejligt. På de fleste arbejdspladser er der også fart på den sidste del af året. Alting skal afsluttes og gøres færdigt og det kan lige nås... Samtidigt med at vi skal købe gave, pynte op, gøre rent og lave tonsvis af mad :-)

Man kunne godt få den mistanke at traditioner opstår fordi det er meget nemmere at gøre det samme hvert år. Så er der ikke noget at overveje. Vi pynter til jul 1. Søndag i advent eller 1. Dec. alt efter hvad der kommer først. Dagen før gør vi grundigt rent. Hvert år! Det skal ikke overvejes eller diskuteres, sådan er det bare og tiden er afsat tid det :-D og det er skønt!

Når ens børn har forskellige fædre vil julen være forskellig fra år til år. Men det behøver jo ikke at være et problem! Når vi har alle børn holder vi stor juleaften sammen og nyder det. Er det så et år hvor vi skal undvære nogen af dem holder vi julefrokost sammen D. 23. Og det er faktisk lige så hyggeligt.

I år er julefrokost år. Hold da op det kræver noget indkøb og planlægning! Og så skal man jo lige passe arbejde og den slags samtidigt med....

Jeg har for en del år siden lavet mig et julehæfte. Der er bare et A4 kladdehæfte, men det er nok. I det skriver jeg når noget har været ekstra vellykket. De mængder jeg har brugt og hvordan det har passet og indkøbslister. Der er en julefrokost-indkøbsliste, som jeg kan kopiere og evt justere til efterhånden som børnene bliver ældre og deres smag ændrer sig. Der er en beskrivelse af hvor længe jeg steger anden og hvor mange kartofler vi har spist. Det er så lækkert at have den at støtte sig til!

Jeg kunne mærke jeg begyndte at gå og stresse over alt det vi skulle nå. Indkøb, rengøring, madlavning, o.s.v. o.s.v. Vi satte os ned og lavede en liste over alle de opgaver vi kunne komme i tanke om skulle løses inden julefrokosten. Store og små. Så satte vi navn på hvem, der skulle sørge for det. Til sidst satte vi os med kalenderen og skrev ind hvornår det skulle gøres (så man havde en chance for at overkomme det ud over de andre dagligdags ting) 

Det var så lækkert. Pludselig var det jo ikke så slemt og der var plads til at glæde sig :-D og det gør jeg :-D

Uh hvor jeg glæder mig og hvor skal vi æde og hygge (og på kur i januar)


tirsdag den 3. december 2013

Gensidig forsørgelsespligt

Med fare for at få ørerne i maskinen er jeg nødt til at give min mening til kende:

I min verden har den diskussion mindst to sider og man fokuserer på den forkerte!

Nu skal UGIFTE samboende også til at forsørge hinanden, hvis de, af en eller anden grund, kommer på kontanthjælp.

Altså helt ærligt, hvorfor skal der være forskel på om man er gift eller ej? I alle andre sammenhænge har man da opdaget at et parforhold ikke er afhængigt af det stykke papir.

Som enlig forsøger mister man det ekstra børnebidrag i det øjeblik man flytter sammen med en ny partner, selv det ikke er et fælles barn! (Men den "nye" forsørger må ikke stemme i børnehaven). Hvorimod SU afhænger af den forældre som har forældremyndigheden, uanset hvem man så end er gift med....

Jeg har virkeligt svært ved at se hvorfor fokus er på at nu er folk nødt til at flytte fra hinanden fordi den gensidige forsørgelsespligt også kommer til at gælde for samboenden. Jamen lad dog vær at pive, i skal da bare have de samme vilkår som vi andre har levet under hele tiden. Det må da være enten eller!

Enten har vi gensidig forsørgelsespligt, som gælder for alle, eller også har vi ikke!

Her er det så jeg synes det skal være ikke! Vi lever i et moderne samfund hvor vi ellers har ret til at være individuelle væsner, men så snart vi får det svært (bliver syge eller mister vores arbejde) bliver vi pludselig et appendiks, som skal leve på en samlevers nåde!

Her har man taget en uddannelse, passet sit arbejde og forsørget sig selv hele sin voksne tilværelse, men pas på der ikke sker dig noget.... Så skal du nemlig ikke bare gå tiggergang hos staten (som ellers påstår vi har et velfærdssamfund hvor vi passer på hinanden), nej du skal også pludselig gøres afhængig af og en belastning for, din ægtefælle / samlever!

Om jeg så bare synes staten har ansvaret for at forsørge os allesammen? Nej det er ikke det jeg siger. Jeg mener at man har pligt til at forsøge at forsørge sig selv og sine børn. At man bør forsikre sig hvis man kan. At man skal spænde livremmen ind og spare og ikke bare forlange...

Og så kommer jeg til en anden ting, som gør mig ederrasende! Hvordan kan staten bestemme, at nu gælder den aftale man har lavet med sin arbejdsløshedsforsikring pludselig ikke længere i 4 år, men kun i 2???????? Man har da indgået en aftale og betalt til den!

Det kan godt være der findes nogle FÅ dovne personer, som hellere vil være på overførselsindkomst end at arbejde, men det er ikke ret mange. Det tror jeg simpelthen ikke på.

Der bliver ikke flere Jobs af at man ikke kan få understøttelse og man bliver ikke rask af at de fjerner ens sygedagpenge!

mandag den 25. november 2013

Rotter!

For pokker da også. Sådan noget møg!
Lige en opdatering på vores "projekt-fyrrum"

Fjernvarmen installeret og virker :-D
Regning til fjernvarmen betalt.
Regning til VVS endnu ikke ankommet??? Frygteligt irriterende....

Jeg banker fliser af gulvet og banker fliser af gulvet.... Det er sådan nogen små møg mosaik-fliser, som skal bankes op en ad gangen, så det tager tid! (Det hjælper slf ikke at jeg kun kan holde til det ca. 10 min af gangen)

Der er et stort hul i gulvet, som slf. skal lukkes, når jeg når dertil. Den anden dag opdagede jeg til min rædsel at noget havde gravet i det!!! Eeeeeeewwwww.

Rottefængeren blev kontaktet (det SKAL man, siger loven) og redningsmanden kom allerede samme dag. Han satte et par fælder med rosiner i og gav mig besked på at ringe hvis noget gik i og senest næste morgen med status. Han konstaterede at der mangler en vandlås i det afløb, som er blevet blotlagt fordi vaskemaskinen er væk. Min mand blev sendt ned for at købe en prop i sammen øjeblik han fik fri!!!!!!!

Døren til fyrrummet er lukket, HELE tiden. Når jeg skal kigge ud til fælderne banker jeg helt vildt på døren, for at være sikker på at krapylerne kan nå at løbe væk!

Tidsplan:
Tirsdag: gravning konstateres. Min mand konsulteres da han kommer hjem og vi er enige i, at der er noget galt.
Onsdag: rottefængere kontaktes og ankommer
Torsdag: ingenting sker
Fredag: ingenting sker ( vi er efterhånden sikre på rotten er lukket ude). Rottefængeren kigger forbi og er enig.
Lørdag: vi hører fælden og min mand tjekker og der er noget (jeg er altså en kylling og synes de er verdens mest ulækre dyr). Fælden er tom...
Søndag: ingenting
Mandag: jeg er nu ret sikker på rotten er væk..... Tjekker selv...... Ad, eeewww, føj... Dumme møgdyr ..... Hvorfor skal det løbe hen over gulvet, når jeg nu endelig har taget mod til mig???????

Status:
Venter på rottefængeren.
Bør måske få Drengenes hørelse tjekket for skader? (Tror måske jeg skreg lidt højt i morges)

torsdag den 31. oktober 2013

Familie


"Din fætter/kusine er ofte din første legekammerat og en af dem, som bedst forstår hvordan det er at leve som en del af din familie."

Det stod på et af de der irriterende opslag med "kloge ord" klistret på et billede, som man så ofte ser på FaceBook. På en eller anden måde fik de ord banet sig vej ind i min bevidsthed.

Vi har vel alle mindst en ven på FaceBook, som er slem til at poste det ene efter det andet af den slags. Og øjet vil absolut læse. Det er vel det samme, som når vi læser på shampoo-flasken, fordi den står indenfor læseafstand f.eks. når vi sidder på wc.... Selv den finske indholdsfortegnelse bliver jo læst!
Så når man sidder og skimmer ned over "nyhederne" kan man ikke undgå sommetider, at læse den slags opslag.

"Du skal ære din far og din mor". Det er jo et ret gammelt opslag om familie ;-)
"Blod er tykkere end vand" o.s.v. 

Men "Din fætter/kusine er din første legekammerat". Der er jo noget om det. Jævnaldrende fætter/kusiner (hvor er det irriterende at der ikke findes et overordnet navn for det) er sikkert ofte nogen af de første vi leger med og som, med ret stor sikkerhed, bliver ved med, at være i vores liv. Så vi bliver også ved med, at kunne huske dem....

Famile er dem vi deler alle vores store begivenheder med (og rigtigt mange af de små). Det er dem, som kan gøre os allermest kede af det, fordi det er dem, som betyder noget.

Jeg kommer fra en familie hvor vi får børn rimeligt tidligt og lever ok længe. Det betyder, at mine børn kender deres oldemor og hun er frisk nok til, at "skælde dem ud", fordi de ikke har fået børn endnu, så hun kan blive tip-oldemor :-D 

Det er jo fantastisk. 

Hvert andet år samles vi. Oldemor og alle hendes efterkommere. Hendes søn (min far) lejer en gammel kro, hvor vi så opholder os en uge. Stedet er heldigvis stort nok til at børnene kan lege et sted, man kan føre samtaler et andet sted, eller man kan trække sig tilbage og hvile ørerne lidt.
Efter sådan en uge er man TRÆT, men også GLAD. Hvor er det fantastisk at det kan lade sige gøre! Det er så dejligt at have haft tid til at snakke med folk. Det er bare noget helt andet end at mødes til familiefester!

Den helt store gevinst ved sådan en uge er nu det at kunne give sine børn en følelse af at høre til et sted. De ved lidt mere om hvor de kommer fra.... I det mindste den ene side af familien. 

Vi er så heldige at på min mands side er der også en frisk Olde, som holder "Olde-dag" en gang om året. Det er jo luksus :-D 
Til jul samles vi hos min mor til julefrokost, hvor mine og mine søskendes børn, får lejlighed til, at være sammen med deres fætre og kusiner...

Men, men, men, den vigtigste familie er nu ens egen familie-enhed. Det er der man lader op og er 100% sig selv. Og jeg vil vove den påstand, at her har "blod" ikke noget at sige. Det er kærlighed, som er tykkere end vand!

onsdag den 2. oktober 2013

I dag vil jeg lave ingenting

Det har jeg besluttet. I dag har jeg lov til at at lave ingenting. Jeg er træt, min krop gør ondt og fortæller mig klart og tydeligt, at i dag skal du ingenting!

Der står heller ikke noget særligt på familiekalenderen. En af børnene skal til O.L. i skoletiden, men det er husket og sørget for (sko, ekstra madpakke, to tasker, o.s.v. o.s.v. )

Men altså, man når jo dårligt at tænke tanken før ens hjerne siger: "Du skal jo først finde ud af hvad i skal have til aftensmad og tage kød op". Jeg har været henne og stirre ind i fryseren, som en teenager i et køleskab og jeg er blank! Jeg kan ikke finde ud af hvad jeg orker at lave og synes vi lige har fået alt det nemme.

Det er faktisk rigtigt, vi har opbrugt kvoten af nem mad. Jeg har været syg og har haft en del smerter, så den har stået på "hvad kan min mand orke, når han kommer træt hjem fra arbejde og det egentlig var min opgave, at stå klar med maden."

Nu bør den stå på "jeg har det meget bedre, nu skal jeg rigtigt hygge om jer", men jeg er træt. Det er man jo efter man har været syg i længere tid, men hvor er det dog svært at acceptere. Man er jo ikke syg mere, ikke sådan rigtigt i hvert tilfælde. Ingen feber, ikke flere smerter end min hverdag normalt byder på og jeg vandt til at håndtere, men man er ikke rigtigt klar alligevel.

Jeg når lige at have lidt ondt af mig selv, så vandrer mine tanker hen på småbørns-forældre, som er nødt til, at sende deres børn afsted i pasningsordninger, selv om de godt ved barnet ville have meget bedre af, at blive hjemme en ekstra dag. Lige pludselig føler jeg mig yderst priviligeret. Jeg kan sige "i dag laver jeg ingenting".

Vi skal have linsepure og frikadeller. Så snart jeg har taget farsen op vil jeg sætte mig i huset bedste stol (min) og hygge mig med mit hækletøj, en kop kaffe og høre lidt tv. :-D

mandag den 9. september 2013

Udskiftning af varmesystem - besluningsprocessen

Vi har håndværkere gående udenfor. Det er både fascinerende og irriterende. Fascinerende fordi dygtige håndværkere er fantastiske at se på og irriterende fordi de har gravet både for-haven og vejen op.

Slutproduktet skulle gerne blive fjernvarme i stedet for oliefyr og en renoveret bag-gang.

Det er en forbavsende krævende og bøvlet proces, som ligger forud for håndværkernes start!

Vores oliefyr har "skrantet" et stykke tid, faktisk siden vi købte huset for 5 år siden.... Så noget skulle der gøres!

Vi var helt enige om at det IKKE skulle være oliefyr igen. Skal man skifte bør det i det mindste være til en mere varig løsning. Men hvad skal det så være? 
Alle får sol-celler fortiden og der er en masse snak om afskrivninger og skatte-besparelser. Bøvl med hvornår man afregner sin el. (Sommer/vinter-pris). Og sikkert man andre ting.... så som noget så lav-praktisk som: hvordan vasker man sådan nogen?

Men altså, sol, vind, vand må alt andet lige, være egnede miljørigtige løsninger, eller hvad? Det er faktisk ikke lige sådan at gennemskue.
Man kan varme sit hus op ved at grave rør ned i en bestemt dybde og så trække varme ud af jorden året rundt. Fantastisk! Men det kræver åbenbart masser af strøm, så er man jo lige vidt :-/

Så tænker jeg selvfølgelig: så skal vi da bare have både jordvarme og solceller. Men kan taget holde til det og er vores grund overhovedet stor nok???

Efter at have læst og undersøgt og snakket med folk og alle mulige forsøg på, at blive klogere, følte jeg mig ikke rigtigt bedre rustet til, at kunne tage så vigtigt en beslutning.

"Heldet følger den dumme" eller hvad er det man siger? I hvert tilfælde dumpede der i vores postkasse et tilbud om et GRATIS energi-tjek af boligen, med efterfølgende rådgivning om, hvor det bedst kan betale sig, at lave forbedringer. 

Det var jo lige det vi skulle bruge :-D En person, som rent faktisk har forstand på hvad han laver, til at rådgive. Sådan!

Efter 14 dage fik vi en oversigt med en vurdering på forskellige tiltag og om det kan betale sig for os. Der var også en oversigt over hvor lang tid det ville tage, at tjene investeringer ind igen.

Nye vinduer (vi skiftede vinduer til energiglas for 1 år siden): 99 år til det har "betalt sig", nok ikke lige der man skal sætte ind....
Øget isolering på loftet (som jeg rent faktisk troede ville være godt): 15 år!
Solceller: kræver nyt tag, suk!
Fjernvarme eller naturgas: 2-3 år. Ok, så var den beslutning da kogt ned til et valg mellem de to...

Naturgas en ren afbrænding af en ikke vedvarende ressource. Det har vi haft i et andet hus og var rigtigt glade for det.

Fjernvarme: i vores kommune er det faktisk en miljømæssigt forsvarlig løsning.

Det, som i sidste ende, afgjorde det for os var et rygte om, at folk i den anden ende af byen bliver tvunget på fjernvarme.



mandag den 2. september 2013

Der findes ikke dårligt vejr....

Kun forkert påklædning. Hvor mange gange har man ikke hørt det, når man brokker sig over at skulle ud? Det ligger lidt på linje med "spis din mad, der er børn i Afrika, som sulter" og " da jeg var barn skulle vi gå 10 km i snestorm med bare tæer i deletræsko for at komme i skole"

Helt ærligt den eneste rigtige påklædning til vandret regn er nattøj. Så kan man ligge i sin seng med en god bog og lytte til at regnen slår mod ruden :-)

Det virker næste som om vejret kan læse en kalender. Nu har vi september, så nu er det efterår.... Mon ikke! Det tog 5 min ekstra, at gøre børnene klar til at komme ud af døren, regntøj, gummistøvler overtræk til tasker og så var det holdt op med at regne o.O Det virker da i det mindste også mod vind.

Hvis der er nogen, som har fundet den rigtige påklædning, når man nu er nødt til at bevæge sig ud i vandret regn, vil jeg meget gerne høre om det! Hader den fornemmelse af koldt vand, som bliver pisket ind i ens ansigt!

Det er nu man skal huske at passe på sig selv. Husker du at tænde for lyset? Ikke fordi "du får dårlige øjne, hvis du læser i mørke", nej fordi ellers får man depressioner. Jeg mener ikke sådan store kliniske depressioner. Jeg mener bare, man godt kan gå og blive lidt ked af det, hvis man ikke får lys nok.

Det ER bare ikke helt så nemt at komme ud af sin seng, når det er mørkt. Man føler man arbejder hele dagen, når man både møder og tager hjem i mørke....

Tænd lyset, flyt yndlings-stolen hen til et vindue, træk gardinerne fra, spis nogen vitaminer.... Efteråret er jo også dejligt. Farverne er smukke og det er da hyggeligt at sidde inde og se ud på "riv og rusk" :-D

lørdag den 24. august 2013

Sisal kurv


Jeg så et billede et eller andet sted på nettet og tænkte det må jeg da prøve :-)

Sådan noget reb er noget dyrere end jeg havde tænkt.... Der går ca. 10 m. til en kurv og det koster 8 kr. meteren.

Billedet viser ikke mit første forsøg. Jeg startede med murersnor til at hækle med, men det måtte jeg opgive. Det er for glat og ikke spor elastisk.

Jeg har brugt noget relativt tykt akryl garn og en hæklepind nr. 6.





mandag den 19. august 2013

Jeg er ikke holdt op med at skrive

Jeg er bare ramt af "hverdag". 

  • Børn, som skal i skole (hvoraf en i 0. Klasse), 
  • trænings-gen-opstart, som gør mig frygteligt træt
  • Klipning af hæk (det er altså lige lidt mere end jeg kan klare, men jeg gjorde det alligevel, man skal jo udfordre sig selv)
  • Og alt muligt andet




fredag den 9. august 2013

Kartoffelfad med oksefars og skinkestrimler


Kartoffel-laget:
  • 1 kg kartofler
  • 2 liter vand
  • 2 spsk hvidvinseddike
  • 3 spsk salt
Fars-laget:
  • 400 g mager fars
  • 1 pakke skinkestrimler 
  • Noget snittet grønt man godt kan lide. (Løg, bønnespirer, porrer, ærter, gulerødder o.s.v.)
  • 2 dl havregryn
  • 2 1/2 dl minimælk
  • 2 æg
  • Salt og peber
Gulerods-laget:
  • Ca.8 gulerødder 

Dette er en ret, som skal startes op i lidt god tid, hvis man vil fjerne en del af stivelsen fra kartoflerne (og det vil man hvis man vil forebygge diabetes 2 bl.a.)

Mindst 2 timer før retten skal "samles" skæres kartoflerne i skiver. Jeg bruger dem med skræl, men det er en smags sag.
Læg kartoffelskiverne i en skål sammen med vand,eddike og salt og lad det trække stivelsen ud. Kartoflerne bliver "bøjelige"



Bland ingredienserne til fars-laget og læg det nederst.
Det bliver bedst i et glasfad.
Skræl og snit gulerødderne. De er næste lag.
Hæld vandet fra kartoflerne og skyl dem før de fordeles som top.

Giv det ca. 1 time i ovnen ved 200 grader.

torsdag den 8. august 2013

Glutenfri

"De kloge" mener nogen fibromyalgi ramte kan få det lidt bedre ved at undgå gluten. Suk, hvorfor kunne det ikke bare være selleri og rosenkål!

Tid har jeg nok af og ingen penge. Glutenfri produkter er DYRE! Som om der skulle være en sammenhæng mellem det at være allergisk og det at tjene mange penge :-/

Jeg tænker så: vi skal alligevel lægge vores kost om, eftersom vi helt klart tager på ellers, så kan jeg da lige så godt gå hele vejen og prøve at gøre os glutenfri (eller sådan nogenlunde, jeg gider ikke fanatisme).

Der er faktisk god hjælp at hente på internettet. Jeg vil varmt anbefale denne side:


Jeg lavede bollerne til burgere og de blev rigtigt lækre.

I går skulle vi have pasta. Heldigvis kogte jeg nogle grove penne som backup!

Altså de smagte ok, men de var bøvlede. Og ok er ikke hel godt nok i min verden, så der skal arbejdes på den opskrift

Men her er et billede at mine første glutenfrie pasta:


De ligner da pasta

mandag den 5. august 2013

Jeg hader kalorier

Hvad skal de små forbistrede møgdyr i mit skab. Nu har de igen syet mit tøj mindre!

Ej, det er slf noget vrøvl, men efter en ferie med "ja-hatten" på er jeg en masse gode oplevelse og vist også (har ikke vovet mig på vægten endnu) en del kilo rigere. Det har været en dejlig sommer!

Drengene og jeg har været i badeland her til morgen, for første gang i 3 uger! Det var godt nok dejligt, at komme om og træne i det varme vand igen. Så kan man tydelig mærke hvilke muskler gå-ture holder vedlige og hvilke de ikke gør. I det mindste var jeg faktisk ikke blevet så slap som jeg frygtede. Muskler er nogle dovne "sataner", som hellere end gerne bliver slatne.

Nu skal der skyr og kylling uden skind på menuen et stykke tid.

Skyr er godt nok blevet en mode-madvare. Det er ikke længe siden ingen anede hvad det var og nu er det ofte udsolgt! Og det kan da ikke være fordi det smager godt, det er da rent ud sagt noget underligt noget, når man ikke blander det op med et eller andet! Vi kan bedst lide den fra Cheasy, den smager faktisk godt med sukkerfrit syltetøj.

Nå, op på hesten og finde en fornuftig hverdags-rytme igen og af med kiloene!

onsdag den 31. juli 2013

Intet er så galt...

Vi har lige været 3 dage på camping for at afprøve vores arvede camplet (absolut ældre model)

Campingpladsen, som vi havde fundet, har pool. Fantastisk i det gode vejr :-D det viste sig dog den var lukket og under renovering øv, øv, øv,

Ejerne af campingpladsen anbefalede en nærliggende sø.... Fantastisk oplevelse. Så dejligt 


søndag den 21. juli 2013

Ferie

Ferie er en underlig og dejlig tid. Vi farer rundt for at vaske/købe tøj, pakke, gøre bil klar, sørge for pas og alt muligt andet, hvorpå vi kaster os ud i 1-2 ugers intensivt samvær. Tid hvor vi bruger alt for mange penge på ting, som vi egentlig ikke har brug for eller spiser "mad" som vi helt bestemt ikke har godt af.

Men hvor er det da helt utroligt dejligt !!!!!!!!!!

Det kan godt være at ferie rationelt set ikke kan betale sig, men på en helt masse ikke målbare områder kan det helt bestemt godt.

Vi har de sidste mange år brugt en uge af vores sommerferie på at tage et eller andet sted hen i Danmark. Vi har leget feriehytter rundt omkring, som er blevet mindre (og dermed heldigvis også billigere) efterhånden som børnene flytter hjemmefra.

Der er nok lige så mange grunde til at vælge lige netop den type ferie man gør, som der er mennesker til at vælge dem. Alle valg er lige gode, for det handler jo kun om at "lade op".

Vores prioritetet har været: ikke for meget transport (jeg har svært ved at tåle det), pris og mulighed for en eller anden form for udflugt.
Før havde bademuligheder også meget høj prioritet, men efter vi er flyttet og bor meget tæt på et badeland er dette blevet ligegyldigt.

Vi er lige kommet hjem fra 1 uge i en camping-hytte. Det er et både-og og hverken enten-eller valg. Det er camping i en (næsten) rigtig seng og sommerhus uden eget bad (og til en helt anden pris). Det fungerer godt for os som vores liv ser ud lige nu.

Det betyder ikke at vi ikke også drømmer om charterrejser, når vejret er dårligt. Vi har bare ikke råd. Eller det passer jo heller ikke, der er bare andre ting, som er vigtigere for os (Wc-papir og mad f.eks. :-P ). Ej, hvis vi virkelig gerne ville kunne vi jo nok godt undvære et eller andet.

Jeg tror det er vigtigt at gøre noget, ligemeget hvad. En gang imellem skal man hjemmefra og opleve noget sammen, uden at skulle tænke på vasketøj og at græsset skal slås.

fredag den 5. juli 2013

Ny bil del 3

Så er den langt om længe kommet :-D tænk sig at det er så meget sværere at købe ny bil end gammel o.O



onsdag den 3. juli 2013

Rod og sortering

Hvis rod i hjemmet tyder på rod i sindet er jeg vist klar til den lukkede. Tænker nu, at rod i hjemmet mere tyder på, at man har børn.....

Forsøger at sortere og pris-sætte ting vi ikke bruger mere og som vi aldrig kommer til at bruge. Økonomien er slf. lidt stram, når man er på overførselsindkomst, så denne gang vil jeg prøve, at sælge de ting jeg sorterer fra.

Mand det er en stor opgave! Klart nok så hjælper det ikke, at jeg ikke kan arbejde ret længe af gangen, men åh, hvor render man da i vejen for sig selv!

Når man ser på mængden af ting jeg har sorteret frem og fra, så bør vi få vildt god plads når jeg er færdig. (Virkeligheden er en anden, det ved jeg godt)

Godt jeg har verdens mest tålmodige mand, for det er da vist ikke lige det her syn man helst ser når man kommer træt hjem fra arbejde 



tirsdag den 2. juli 2013

Pandekager


  • 1 æg
  • 1 dl mel
  • 1 1/2 dl mælk
  • Lidt salt
  • Margarine til stegning
Ganges op efter behov.

Lav gerne ekstra, de smager også godt kolde :-D

Tilbehør: kødsovs, pølser, eller sukker/syltetøj



lørdag den 29. juni 2013

Hæklet "møg-hund"


Det dumme dyr her drillede godt nok. Den er da meget sød, men den skulle jo have været "stilfuld" (eller noget i den retning)


lørdag den 22. juni 2013

Rengøring af mikrobølgeovn

Det her skulle forestille at være et "super-tip" som bare ordner det hele. Det er det ikke, men det gør det meget nemmere at gøre mikrobølgeovnen rent :-)

Du tager

  • en beskidt mikrobølgeovn
  • 1 kop eddike
  • 1 kop vand
  • en skål, som kan tåle varme
Hæld eddike og vand i skålen og stil den i Mikroen og giv den 10 min. på fuld knald.

Påstanden er så at mikroen burde være ren nu. Det er den ikke, men en klud over og alting kommer med og den lugter godt :-D








Den ser da meget godt ud nu ikke?

onsdag den 19. juni 2013

Ny bil del 2

Nu har vi besluttet os og bestilt!

Valget faldt på en helt ny Kia Picanto 1,2. 

Hvorfor blev det så den? Tja, vi fandt frem til 5 forskellige biler, som alle 5, sådan nogenlunde, passede til vores krav. Vi spurgte så en mekanikker til råds og han sagde, de ikke reparerede ret mange Kia, det var nok det, som gjorde udfaldet.

Vi prøvede en stor, luksus, 5 år gammel, Kia et eller andet. Fin bil, men, men, men den kostede lige så meget som en ny lidt mindre, fordi der var så meget ekstra udstyr i. Vi kunne bare tydeligt mærke, at det ikke var ekstraudstyr vi havde valgt. Vi synes simpelthen ikke, det var pengene værd.

Inden vi satte os i den lille Kia, var vi meget spændte på, om min 2 meter høje (og næsten lige så brede :-P ) mand kunne være der. Det kunne han sagtens! Sædet kan sænkes, så det var faktisk ikke noget problem.

Vi har bestilt den med træk og modellen ER stor nok til, at den må trække en trailer og ikke bare må bære en cykel, som de små (mindre) modeller.

Hvad kan den så ikke? Bagagerummet er latterligt lille, men det er det i alle de biler, så det ønske kunne ikke opfyldes, suk, jeg må lære, at handle med måde....

Jeg troede i min naivitet, at når man køber ny bil, kan man selv bestemme farven. Som om. For det første findes de forskellige modeller kun i nogen meget fastlagte forudbestemte farver. For det andet kan du så vælge det der er på vej, eller vente en evighed. Vores bliver Cafe mocha. Heldigvis vældig pæn, men farve koster penge, det gør hvid ikke, så vi ville have haft en hvid.... Pyt vi fik rabat og en acceptabel pris for vores gamle lig af en bil.

Nu venter vi så på at "vores bil" skal ankomme til landet og blive klargjort, så vi kan blive godt kørende :-) "Liget" valgte så, at stå næsten af den anden dag, så nu tester vi udkants-Danmarks offentlige transport. Det kræver lidt tålmodighed, men fungerer faktisk ganske udmærket.

Det bliver så fedt at få en bil man kan regne med både kan starte, køre, bremse og dreje. Det bliver også rart, at kunne røre ved sin bil, uden at få rust eller olie på fingrene!

Fremover er idioterne, som har trailer med nå de handler i Bilka, os ....

fredag den 14. juni 2013

Taske med foer


Taske af oldemor-firkanter. Denne gang med foer. 
Det er første gang jeg prøver det, men bestemt ikke den sidste.
Hold da op der er mange timers hygge-arbejde i sådan en !


mandag den 10. juni 2013

Studenterhuer


Jeg blev gjort opmærksom på denne ide. En broche og en nøglering 

søndag den 9. juni 2013

Ny bil

Vi skal have en ny bil. Det er både spændende og rigtigt træls. Hold da op hvor er der mange ting man skal overveje!

Den bil vi har nu er sådan en "den gamle brød sammen, kig i pungen og se hvad der er råd til". Og det skal nok siges der var ikke råd til så meget .... Og nu er den tydeligvis "døende".

Denne gang har vi besluttet at købe en bedre bil. Vi har ved månedens udløb ikke længere børn i pasningsordninger det frigiver lidt penge, så vi tænker at kan vi få pengene til at slå til nu, så kan vi godt bruge de penge vi sparer til at låne til en bil. Det er slut med ødelagte planer, fordi man i stedet sidder og venter på, at blive hentet af Falck.

Hvad skal den så kunne?

Vi har besluttet at: 

  • Den ikke må koste over 120.000kr
  • Den må ikke være mere end 5 år gammel
  • Der skal være træk på
  • Den skal køre mere end 20 km/liter
  • Den skal have et ordentligt bagagerum
  • Der skal være højt nok til loftet til at min mand kan sidde godt

Der er slf også andre små ting man kunne ønske sig, men som ikke er dealbreakers.


  • Det kunne f.eks være rigtigt rart, hvis det er en pæn farve, skrigende orange står ikke så højt på listen.
  • Jeg kunne godt tænke mig armlæn (jeg får så ondt i albuer og skuldre når vi kører langt)
  • Et musikanlæg, som virker ordentligt
  • Døre, som er nemme at lukke op
  • Sådan nogen skinner på taget, så man kan sætte en box på
  • Centrallås
  • Og sikkert en hel masse ting jeg slet ikke aner findes, fordi jeg altid har kørt gamle biler
Vi har kigget på nettet og snakket med folk vi kender. Det føles som om man ikke bliver ret meget klogere. Vi har i det mindste opdaget at alle de der biler de  reklamerer med og som ser vildt gode ud, er for små.

Det er da vældig fint man kan købe en ny bil til under 90.000kr, men hvad nytter det, når man ikke kan købe en kasse sodavand og samtidigt have børn i bilen? I det hele taget virker det som om de har skåret 1/2 meter af alle biler. Det må jo have en årsag, selv om jeg ikke helt forstår hvad den skulle være....

I går gik vi tur og kiggede på de udstillede biler, suk, det bliver kompromisernes kunst. Der er ingen tvivl om at det bliver rigtigt svært at få alle ønskerne opfyldt.

I dag skal vi ud og se på et par stykker. Søndag er åbenbart "købe bil dag"



torsdag den 6. juni 2013

Mungbønner

Jeg ved godt jeg har været lidt stille på det sidste, smerter gør træt og det passer ikke min krop at skrue ned for de smertestillende :-(
Men det var så også det sure øf for denne gang.

Sommeren er over os og det er fantastisk :-D man kan da ikke blive andet end glad.

Jeg vil så gerne servere frisk grønt for familien, men suk..... Økonomien sætter grænser. Der er dog muligheder - også selv om man ikke vil flytte ud hvor kragerne vender og dyrke alting selv.



De kan absolut anbefales. Familien kan ikke lide dem rå, men de kan bruges alle steder hvor man ellers ville have brugt løg.

fredag den 31. maj 2013

Husk: man kan sagtens grille og spare på kalorierne


Grilspyd med kylling, peberfrugt, champignon og ananas. Dem med pølser er til drengene.
Som tilbehør: tomat, mozzarella og ananas 

mandag den 27. maj 2013

Opfølgning på nye vaner

Jeg har brugt hele dagen på at bage Mad-Muffins til fryseren. De skal bruges til den sult, som opstår før vi skal i seng. Så skal jeg "bare" huske at tage dem op når jeg laver mad.


Lægger opskriften ind under mad, som ikke feder så meget.

Andre ting, der er gode at spise: skyr med frugt fra Cheasy, den smager godt, men er lige dyr nok.

Frugt er også en god mulighed, men gerne med lidt til, det mætter ikke helt nok. Det samme gælder for gulerødder. De rumler noget i maven :-/ 



fredag den 24. maj 2013

Linsepure

Så er opskriften på linsepure lagt ind. Det er en af vores absolutte favoritter.


Vi bruger det som en sund erstatning for kartoffelmos.

onsdag den 22. maj 2013

I dag er første dag i resten af din slankekur....

I dag skal det være!

Der er ikke flere undskyldninger tilbage, nu er jeg bare nødt til, at få lavet min (og dermed resten af familiens) livsstil om!

Den sidste undskyldning blev brugt op i går ved et besøg hos lægen. Hun havde ikke noget at byde, på i forhold til hjælp til vægttab. Havde jo håbet der var en eller anden form for "modgift" mod den medicin jeg tager, som har vægtøgning som bivirkning, men, nej. Det eneste hun kunne tilbyde var piller som gav diare når man spiser for meget fedt og uden galdeblære går det helt af sig selv, det behøver jeg ikke at spise flere piller for!

Hun foreslog jeg meldte mig til et af kommunens kostrådgivnings hold, det har jeg prøvet...

Det eneste helt effektive er vist en rulle gaffa-tape til at sætte for munden :-(

Kommunen forlanger at jeg prøver at nedsætte mit forbrug af smertestillende medicin. Min egen læge og min gigt læge sige at det skal de ikke bestemme, men at det i princippet er godt, at prøve det af en gang imellem.

Jeg har fået anbefalet at prøve Drikke-Aloe-Vera. Jeg regner med, at det kommer med posten i dag (mand hvor er det dyrt!!!!!). De siger man skal prøve i mindst 3 måneder før man rigtigt kan mærke effekten.

For et stykke tid siden var jeg heldig at finde et par fine sko i en rodekasse til en god pris. Det er den slags der får en til vippe fra hæl til tå, når man går, ikke dem hvor man vrikker rundt på en kugle. De skulle være så gode til baller og lår.

Det jeg kredser om, at ville frem til er:

Jeg lover mig selv at den næste måned vil jeg:
  • Tage en spiseskefuld Drikke-Aloe-Vera 3 gange om dagen, uanset hvor grimt det smager
  • Bruge mine nye sko når jeg går frem og tilbage fra træning
  • Ikke spise toastbrød
  • Skære mine smertestillende ned fra 2*100 mg til 2*75 mg
  • Ikke spise kager, slik og ostepops 
  • Drikke Phu ehr te hver hverdags aften (det er en kinesisk urtete, som holder forbrændingen igang)
  • Arbejde på at finde gode og praktiske løsninger på "vi bliver sultne inden sengetid" problemet
Skulle nogen føle sig inspireret til at lave egne "jeg lover mig" er i meget velkomne til at skrive dem her, det kunne være lidt hyggeligt og måske også hjælpe med at holde en fast på det....

søndag den 19. maj 2013

Hæklet taske

Sådan kan man også bruge "Olde-Mor firkanter" :-D


Den er til salg ;-)

fredag den 17. maj 2013

Sten


Et lille fjollet projekt, mest for at teste materialer og teknikker. Nu er jeg spændt på hvordan den reagerer på vejr og vind.

onsdag den 15. maj 2013

Trylledej

I julen lavede vi julegaver sammen med drengene. Vi satser hvert år på, at lave et eller andet projekt og i år var det trylledejs-julegaver.
Jeg lavede dejen (vi opdagede, på den hårde måde, at den har godt af at stå og hvile i et par timer). Vi lavede figurer sammen, både fri fantasi og efter bøger og nettet.
Jeg bagte dem og lakerede dem (ingen grund til, at svitse drengenes hjerneceller, dem er der trods alt stadig håb for ;-) )
Vi malede med akrylfarver og gav dem ophæng.
Det var rigtigt hyggeligt og gav mange fine "bedsteforældre-gaver".



I dag har jeg så, langt om længe, fået gjort ophænget i et "ikke julet" produkt færdigt. Taget i betragtning, at det er første forsøg, som voksen, ud i trylledejens forunderlige verden, er jeg ganske godt tilfreds.



søndag den 12. maj 2013

Kringle

Har lige lagt opskriften på "Danmarks bedste kringle" eller "Søren Ryge kringle"
Den ligger under kager ;-)

fredag den 10. maj 2013

Markedstaske af genbrug

Vi er vilde med at gå på marked om sommeren, men efterhånden som den yngste er blevet for gammel til, at man på nogen måde, kan forsvare, at have en klapvogn/barnevogn med, er det blevet noget af et slæb.

Fandt en halvdød shopping taske med hjul på et loppemarked. Stoffet var helt mørt, men hjulene kører godt og håndtaget er langt (godt til en høj mand).


2 par gamle comboybukser, et stykke imprægneret stof med camouflage tryk senere:



Blomster

Har ikke været aktiv på bloggen de sidste par dage, har haft alt for travlt med alt muligt. Tandlægebesøg, markeds-besøg og den slags. 

Er igang med et større genbrugsprojekt, lægger billeder og beskrivelse ind, når jeg bliver færdig.

Fik dog hæklet nogle blomster i aftes. Det er den slags, som kan bruges til alt muligt. :-D




mandag den 6. maj 2013

Drage


Min yngste søn er helt vild med drager for tiden og ønskede sig en to-hovedet drage. Far og søn kunne hurtigt blive enige om, at det kunne mor nok godt klare og mor har svært ved at sige nej til en udfordring ;-)

Mandag

Så blev det mandag igen. En dag med et ret dårligt ry! Men er det nu helt rimeligt?

Hvis man vågner mandag morgen og tænker "Føj, nu begynder hverdagen igen" er det så ikke på tide at tage sit liv op til revision? Det er da for kort til at man kan tillade sig at spilde 5 ud af 7 dage på bare at håbe på at det snart er overstået.

Jeg mener ikke at man skal lave kæmpe revolution i sit liv, men en smule opmærksomhed på hvad det er der gør ens mandag morgen træls ville da nok være en god ide!

Der må være en del danske småbørns-familier, som kan få pulsen bare en lille smule længere ned, nu hvor lockouten er overstået og man kan vende tilbage til hverdagen, som man kender den og forhåbentlig i store træk, selv har valgt den skal være.

Arbejde på en dejlig skole, som nu desvære ikke eksisterer mere, hvor vi i pauserne sad omkring 1 rundt bord. Når der kom "gæster", som blev tilbudt at sætte sig, blev man ofte spurgt:" har i faste pladser?" Og standard svaret var:

"Nej, vi har ikke faste pladser, kun faste vaner"

Det kan godt  være at jeg ikke har RET til at sætte mig lige bestemt på den plads, men det er der jeg PLEJER at sidde. Så kan man så sige en masse om at "plejer" er noget skidt og at man skal være klar til forandring og alt muligt andet, som jo egentlig er klogt nok, men vi har altså også behov for tryghed og faste vaner. Det er da frygteligt irriterende at komme op i kantinen til pausen og nogen så sidder på "ens" plads. Man har ikke retten til at bede dem om at flytte sig, men hvor skal man så selv gå hen?

Men, men, men, man skal også passe på, at livet ikke bliver en stor gang plejer og at man aldrig tænker sig om og overvejer, om man gør tingene sådan fordi det er bedst, eller fordi det plejer man.

Vi arbejder med at bryde dårlige vaner. En af gangen. Det skal være til at overskue og man skal passe på ikke at ville det hele på én gang. Det har vi prøvet, så er man en "helt" i 3-4 uger og så sniger de gamle vaner sig ind igen!


  • Nu har vi været røgfri i 1 1/2 år, det er da et vanebrud, som vil noget! (Jeg er stadig meget stolt af os). Vi bruger kun grovpasta. Lyder måske underligt, men det var faktisk lidt svært at vende sig til.
  • Vi tager opvasken om aftenen, før vi sættet os hen og slapper af.
  • Vi pakker vores vitaminer sammen med min medicin, til en uge af gangen, så vi husker at tage dem.
  • Jeg tømmer postkassen når jeg kommer hjem fra træning.
  • Cola er kun til weekenden.
  • Ingen kaffe efter aftensmaden.


Små - og lidt større - forandringer, som alle er med til at ændre ens liv bare en lille smule til det bedre. Om ikke af andre grunde, så fordi man får lidt bedre samvittighed over for sig selv.

I undervisningsmæssig sammenhæng ville man kalde det indsatsområder og tænke i nærmeste udviklings-zone. Det mener jeg egentlig godt man kan bruge på sit eget liv også. Jeg tror man skal blive bedre til at tænke i retninger og delmål end at forsøge, at ændre alting på en gang.

Vi er overvægtige begge to (min mand og jeg, børnene ser fine ud). Det medfører, at man konstant får dårlig samvittighed. Der er altid noget man ikke burde have spist eller en mulighed for at røre sig man ikke tog. Der er virkelig nogen vaner vi skal bryde!

Synes jeg har fået godt styr på aftensmaden. Så lidt fedt som muligt og kun gode fedtstoffer. Undgå stivelse. Bønner og linser er spiselige ;-) og den slags. Det er helt klart det vi putter i munden efter aftensmaden, vi skal have fokus på!

Den vane vi arbejder på at indføre lige for tiden er: lav en kande te mens vi vasker op og drik den i løbet af aftenen.

Det lyder måske underligt, men så længe vi drikker te putter vi ikke noget andet i hovedet! Det skal selvfølgelig være en "god te" - altså grøn te eller urte-te.

Så må jeg prøve, at finde ud af hvordan, jeg får løst problemet med, at vi bliver sultne (og svage fordi vi er trætte) i løbet af aftenen og man jo da ikke gider, at skulle lave mere mad og da slet ikke mens man ser noget godt i tv.

lørdag den 4. maj 2013

Pizzasnegle

Pizzasnegle

Giver 4x16 snegle

Dej:

  • 1 pakke gær
  • 5 dl vand
  • 1 dl rugmel
  • ½ tsk. salt
  • 1 spsk. olie
  • 10 dl. hvedemel, med højt proteinindhold. ( ca. 1 dl til hænder og bord)


Fyld:

  • 1 pose revet ost
  • 1 pakke skinke-strimler
  • 1 kasse passata di pomodoro




Kom alle ingredienserne til dejen i røremaskinen og bland det godt.
Æltes til sidst i hånden og deles i 4 portioner.

Fyldet blandes i en passende skål.


Rul 1/4 af dejen ud på noget, som kan tåle man skærer i det. Jeg bruger et tyndt skærebræt  som samtidigt har den størrelse jeg gerne vil rulle det ud til :-D

Smør en fjerdel af fyldet ud over dejen og rul fra den smalle side.

Skær ud i 16 dele (det er sådan et godt tal at arbejde med). Det er noget snask, men fortvivl ikke, det bliver godt. Jeg bruger kniven til at overføre dem til bagepladen.



Fordel på 4 bageplader (eller 4 gange bagepapir, hvis man ikke har 4 plader)

Tag en lur eller se lidt tv ;-) Det skal hæve mellem ½ og 1 hel time.

Bag ved 200 grader i ca. 15 min.

Lad dem afkøle på en rist.

Pak i 15 poser med 4 i hver og smid dem i fryseren - der er altid 4 stykker, som kokken er nødt til at spise ;-D

Nu kan familien bare snuppe en madpakke i fryseren om morgenen og de "glemmer" ikke at spise den.

fredag den 3. maj 2013


Tarteletter med høns i asparges med et tvist:

Filodejskurve med kyllingfilet i asparges og bønner 




Kurvene er bagt i muffinsforme. Der er lagt i dobbelt lag, lige tørret over med et fedtet stykke køkkenrulle mellem lagene.