Vi har nu været på slankekur i 1 1/2 måned, uden nogen form for træden ved siden af. Min mand har tabt 11 kg og jeg har tabt 9, så det går rigtigt godt!
46 dage er nok til at man begynder at savne nogle fødevarer og sjovt nok er det vi savner mest ikke chokolade og andre søde sager, det er OST!!!!! Man hvor kunne det være lækkert med et stykke fuldfed, mellemlagret ost (gerne med et glas rødvin til), men nej...... Ikke endnu, suk!
Målet er at tabe 40 kg hver. Og nej, vi er ikke så urealistiske at tro at det kan vi gøre i et hug, uden at gå til i afsavn :-P . Vi arbejder i perioder.
1. Periode: maven skal skrumpes og sukkerafhængigheden smides.
Jeg vil vurdere at det tog ca. en uge. Det var bestemt ikke verdens "fedeste" uge, men nu er den heldigvis overstået.
Man starter fuldt af entusiasme og gåpåmod, køber ind af sunde madvarer og gør sig psykisk klar.
Da jeg vågnede 1. Morgen af min slankekur må jeg konstatere at jeg følte mig sulten, bare ved tanken om at jeg var på kur :-/
Ugen bød på hovedpine og søvnløshed. Man tisser hele tiden og maven knurrer konstant.
Det skal bare overstås.
2. Periode: vi fandt 3 andre at lave et slankehold med og meldte os til "Skive på vægten"
På vægten kører i en del byer i år og er et koncept hvor man konkurrerer med hinanden om at tabe mest (beregnet ud fra et indeks, så alle har en chance).
Konkurrencen kører i 8 uger og dermed også vores 2. Periode.
Vi spiser efter et princip hvor man går ud fra madens GI (glykæmisk indeks). Det gælder om at påvirke blodsukkkeret så lidt som muligt.
Altså: ingen stivelse (brød, pasta, kartofler o.l.), ingen sukker, masser af grøntsager og proteiner og kikærter/bønner som tilbehør. Kødet skal være magert og udgøre en stor del af ens enegiindtag.
Det meste af tiden går det ok. Jeg er kørt noget træt i hvidkål og kyllingbrystfilet, men til gengæld opdaget squash pasta og blomkålsris :-)
Min mand kan stadig godt lide skyr og hytteost, det kan jeg simpelthen ikke spise mere! Når jeg ikke kan finde på andet at spise snupper jeg en nupobar.... (De smager dejligt "syndigt")
Nu mangler vi "kun" 3 uger af 2. Periode, det er næsten til at overskue. Weekenden efter tager vi en enkelt overnatning på hotel, holder "kærestetur" og lader bedsteforældrene passe drengene (det forventer jeg vi har fortjent). Så bør vi være ladet op til 3. Periode, hvor LCHF kuren skal testes.
