Vi var så heldige at finde ben i en køledisk, kan ikke huske hvor. Det er en evighed siden jeg sidst har set sådan nogen!
De er perfekte til klude-suppe :-)
2-2 1/2 kg ben, med godt med kød
400g hvidkål skåret firkanter
1 spsk salt
2 liter vand
3 spsk olie
Brun kødet let i olien, kom resten i. Kog mindst 2 timer. MUMS!
Det er helt klart en ret, som kommer med i vores lchf opskriftsbog
Ingen kommentarer:
Send en kommentar